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Mikolajski Andrew, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Des conseils pour s'initier aux méthodes de bouturage adaptées à chaque espèce (vivaces, plantes d'intérieur, arbres et arbustes) avec des explications détaillées. ©Electre 2023
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Green Fern, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Des clés pour adopter une cuisine responsable, accompagnées de cent recettes à préparer en moins de trente minutes. ©Electre 2021
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Green Fern, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe), Virginie de Bermond-Gettle(Traducteur)
Un guide pour apprendre à concevoir et réaliser ses propres parfums pour la cosmétique ou l'entretien ménager : parfums solides, sprays, baumes, bougies, entre autres. ©Electre 2021
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Charlotte Lascève(Photographe), Akiko Ida(Photographe), Deirdre Rooney(Photographe), Yuki Sugiura(Photographe)
Une sélection de cent recettes de gâteaux et sucreries américaines : cupcakes, whoopies, cheesecakes, cake pops ou encore cookies. ©Electre 2018
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Green Fern, (Auteur) Deirdre Rooney(Photographe), Michelle Tilly(Illustrateur), Clémence Paille(Traducteur)
L'auteure expose les bienfaits des boissons végétales à base de coco, d'amande ou d'extraits de noix, qui contribuent à une alimentation équilibrée grâce à leur richesse en protéines, en oligo-éléments et en acides gras. Avec 70 recettes. ©Electre 2018
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Green Fern, (Auteur) Deirdre Rooney(Photographe)
Conseils pour créer ses propres produits d'entretien, moins coûteux et plus sains que les produits achetés en grande surface. ©Electre 2018
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Torrico Giovanna, (Auteur) Amelia Wasiliev (Auteur) Deirdre Rooney(Photographe)
Une centaine de recettes pour utiliser au mieux les aliments, sans pratiquement aucun déchet. ©Electre 2018
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Green Fern, (Auteur) Deirdre Rooney(Photographe), Cécile Giroldi(Traducteur)
Présentation des propriétés bénéfiques du curcuma, accompagnée de plus de 65 recettes pour réaliser des smoothies, des latte, des tisanes et des soupes. ©Electre 2018
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Vassallo Jody, (Auteur) Delphine de Montalier (Auteur) Deirdre Rooney(Photographe), Anne-Catherine Bley (Auteur) Clive Bozzard-Hill(Photographe), Charlotte Lascève(Photographe), Frédéric Lucano(Photographe)
L'essentiel de la cuisine thaï en cent recettes : poulet au curry vert, soupe tom kha kai, salade satay au tofu épicé ou encore poulet sauté aux noix de cajou. ©Electre 2018
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Black Keda(Auteur) Deirdre Rooney(Photographe), Pierre Javelle(Photographe)
69 recettes économiques et rapides à réaliser pour renouveler le quotidien : porridge gourmand, curry vert de poisson, penne aux anchois, pudding au panettone, etc. ©Electre 2017
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Quinn Sue, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe), Alice Cannan(Directeur artistique), Anne-Claire Levaux(Traducteur)
Conseils, astuces et idées de recettes pour cuisiner très rapidement avec très peu d'ingrédients et pour tous genres de plats : apéritifs, salades, pâtes, viandes ou poissons, desserts. Electre 2016
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Ezekiel Emily, (070 [Auteur]) Amelia Wasiliev(Directeur artistique), Deirdre Rooney(Photographe)
Une sélection de 80 recettes de cuisine coréenne à réaliser en suivant les étapes photographiées pas à pas : nouilles de patate douce au crabe, soupe au riz et aux haricots rouges, canard laqué au soja, miso coréen, nori croustillant, kimchi de chou chinois, etc.
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Vassallo Jody, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe), Clive Bozzard-Hill(Photographe), Elisabeth Boyer(Traducteur), Catherine Pierre-Bon(Traducteur), Valentine Morizot(Traducteur)
Près de 100 recettes traditionnelles asiatiques pour préparer des nigiris, des rouleaux de printemps, une soupe aux nouilles et aux raviolis, du curry vert de poulet parfumé, etc. Recettes extraites de Sushi, sashimi, yakitori... : et 60 basiques japonais, Basic chinois, Basic thaï et de Mini-bouchées et apéro asiatique : sushis, tempuras, bouchées vapeur.
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Vassallo Jody, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Des recettes chinoises et d'autres pays d'Asie faciles à réaliser grâce à des explications illustrées pas à pas. Au menu notamment : soupe au nouilles et aux légumes, raviolis au kim chi et au tofu, légumes sautés au wok, citrons verts à la salade de papaye, boulettes de porc à la vietnamienne, poulet aux piments et aux noix de cajou, porc sauce aigre-douce ou encore flans pâtissiers.
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Vassallo Jody, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Un cours de cuisine au concept simple pour apprendre à cuisiner thaï : chaque recette se réalise en 3 étapes expliquées pas à pas.
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Mikolajski Andrew, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Ce guide propose plus de 70 fiches pratiques sur les méthodes de bouturage, expliquées geste par geste et illustrées. Il présente la méthode adaptée à chaque espèce : vivaces, grimpantes, arbres, etc.
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Vassallo Jody, (Auteur) Deirdre Rooney(Photographe)
Plus de 75 recettes à réaliser en trois étapes et illustrées par des photos, avec des explications détaillées sur la présentation des plats.
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Souksisavanh Orathay, (Auteur) Vania Nikolcic (Auteur) Deirdre Rooney(Photographe)
Une centaine de recettes, trucs et astuces pour soigner la présentation en pâtisserie.
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Black Keda, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe), Alice Chadwick(Illustrateur)
80 recettes faciles nécessitant seulement un petit four, un micro-ondes, une plaque électrique.
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Vassallo Jody, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Plus de quatre-vingts recettes de base de la cuisine chinoise : soupes, légumes au wok ou à la vapeur, recettes au tofu, poissons, viandes, desserts.
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Vassallo Jody, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Une centaine de recettes à base de céréales : riz, orge, quinoa, polenta, etc., de légumineuses : fèves, soja, haricots sec, etc, ou de graines germées, pour préparer une salade de pousses de roquette au parmesan, des beignets de pousses de lentilles corail, une soupe de pois cassés au jambonneau, des quesadillas aux haricots noirs, un biscuit de semoule au miel, etc.
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Hopes Fiona, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Illustrateur)
Ce guide répertorie les différents styles de bonsaïs et présente les outils et les techniques nécessaires à la réalisation et l'entretien de ces arbres.
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Mikolajski Andrew, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Illustrateur)
Guide qui présente 120 orchidées et donne des conseils pour les entretenir et les soigner.
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Mikolajski Andrew, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
Un guide pour découvrir le monde et la culture des orchidées : répertoire des outils, présentation de 70 variétés, instructions pour obtenir des plantes remarquables et, pour chaque variété, une fiche de synthèse.
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Vassallo Jody, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Illustrateur)
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Vassallo Jody, (070 [Auteur]) Deirdre Rooney(Photographe)
28 recettes de currys inspirées des traditions de l'Asie : currys de fruits de mer, currys thaïlandais au lait de coco, currys indiens crémeux et épicés, etc.
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