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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier(Illustrateur)
51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. ©Electre 2023
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Lenormand Pierre-Olivier, (Auteur) Thierry Lenormand (Auteur) Julia Wauters(Illustrateur)
Cinquante recettes de pâtisserie, de la pannacotta aux cornes de gazelle en passant par le pionono au dulce de leche, le sata andagi ou le pavlova, pour découvrir les saveurs des six continents. ©Electre 2018
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Lenormand Pierre-Olivier, (Auteur) Julie Mercier(Illustrateur)
Trente recettes sucrées, illustrées étape par étape, pour réaliser, avec l'aide d'un adulte, des crêpes à la sauce au chocolat, des gaufres, du pain d'épice aux agrumes, des petits pots de crème à la vanille, entre autres. ©Electre 2017
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Lenormand Pierre-Olivier, (Auteur) Julie Mercier(Illustrateur)
Une vingtaine de recettes de plats salés pour initier les plus jeunes à la cuisine. L'ouvrage s'articule autour de quatre ingrédients : tomates, pâtes, pommes de terre et fromage. ©Electre 2017
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Lenormand Pierre-Olivier, (Auteur) Amélie Falière(Illustrateur)
Cinquante recettes de pâtisserie, du clafoutis aux cerises au Paris-Brest en passant par le cake au citron et le savarin aux fraises. Chacune est présentée en double page : les indications techniques d'un côté, l'illustration de la réalisation de l'autre. Avec trois index permettant de choisir son plat selon l'ingrédient, le temps de préparation ou le niveau de difficulté. ©Electre 2017
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier(Illustrateur)
28 recettes sucrées, illustrées étape par étape, pour réaliser, avec l'aide d'un adulte, des crêpes à la sauce chocolat, des gaufres, du pain d'épice aux agrumes, des petits pots de crème à la vanille, etc. Electre 2016
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Auteur)
27 recettes sucrées pour toutes les occasions : fêtes, anniversaires, réveillons. Avec des explications détaillées, étape par étape, des ingrédients facilement identifiables, des ustensiles colorés, des pages lavables pour que les enfants puissent manipuler l'ouvrage et participer à l'élaboration des recettes. Electre 2015
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier(Illustrateur)
Cinq recettes du chef cuisinier sur le thème des desserts : brownies chocolat noisettes, muffins aux framboises, scones aux raisins, choux à la crème chantilly et petites meringues légères.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
Cinq recettes à base de fromage, à faire avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier(Illustrateur)
Cinq recettes du chef cuisinier autour de la fraise : tiramisu de fraise à la crème de citron, fraisier, gratin de fraises, pannacotta à la fraise et soupe de fraises à la menthe.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
Cinq recettes pour faire des biscuits (sablés à la confiture et sablés bretons, cookies, langues-de-chats, financiers), dès l'âge de 4 ans, avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
Cinq recettes de pâtes, dès l'âge de 4 ans, à réaliser avec l'aide d'un adulte : cannellonis au jambon et aux champignons, risotto de coquillettes à la carbonara, lasagnes saumon-épinards, spaghettis à la bolognaise et spätzles. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
5 recettes à base de chocolat réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
5 recettes à base de pomme de terre à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
5 recettes à base de tomate à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
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Lenormand Pierre-Olivier, (070 [Auteur]) Julie Mercier (Illustrateur)
5 gâteaux réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
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